ส้มต้มปูปลาร้าเป็นอาหารขึ้นเสียงของภาคอีสาน และเป็นอาหารที่มีรถชาติจัดแซบ ที่คนนิยมกินมากเป็นในระดับหนึ่ง ส้มตำปูปลาร้ามีส่วนประกอบต่างๆดั้งนี้
1.มะละกอ
2.ถั่วฟักยาว
3.มะเขือเทศ
4.มะนาว
5.ปลาร้า
6.น้ำตาล
7.น้ำตาลปริบ
8.น้ำปลา
9.ผงชูรส
10.พริกแห้ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น